Recette des rochers à la noix de coco moelleux (appelés aussi congolais). Petites douceurs qui plairont surtout aux amateurs de noix de coco. Composés de seulement 3 ingrédients : noix de coco râpée, sucre et blancs d'oeufs. Sans farine de blé, sans gluten. Faciles et rapides à préparer. Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.