White Chocolate Rawcake mit Himbeer Kardamom Sauce
Das Rezept eignet sich für eine Springform von 18-24 cm Größe oder Formen mit vergleichbarem Inhalt. Ich verwende in diesem Rezept Reissirup da er keine Fruktose enthält und wegen seiner hellen Farbe. Natürlich kannst du ihn durch Agavendicksaft oder Ahornsirup ersetzen, dann sollten 70-80 ml ausreichen.