Ces cuisses de poulet sauce au poivre vert sont divines. C’est un plat facile et rapide à préparer. La sauce est crémeuse et bien parfumée. Vous pouvez utiliser des morceaux de poulet avec ou sans peau. C'est encore mieux si vous avez des poitrines de poulet ou des escalopes. C'est plus rapide à faire cuire mais aussi plus facile à manger. Ce plat est un régal avec des pommes de terre vapeur ou en purée, des pâtes, du riz, …