Pan de Calabaza
El pan de calabaza se ha convertido rápidamente en uno de mis panes favoritos. Es dulce, pero no demasiado dulce, húmedo, pero no mojado y con un "hint" de especias. Estos panes como el de calabaza (o el de guineo) son un híbrido entre un "pan" y un "bizcocho/pound cake". Yo lo puedo comer todos