Une délicieuse recette, facile et rapide : des champignons rôtis à l'ail et au vinaigre balsamique. En entrée ou en plat d'accompagnement de viandes, volaille (poulet rôti par ex.), des poisson, ... Si vous le servez en plat d'accompagnement, je vous conseille de doubler les quantités (1 kg de champignons) pour 4 personnes.