Voilà une chose que je voulais faire depuis quelques années déjà, mais à laquelle je n’avais encore jamais pris le temps de m’atteler. Mr Lolo en ayant un peu marre des galettes à la frangipane, ce dernier m’a demandé de lui faire une couronne briochée en guise de gâteau d’anniversaire. Ici dans le Sud-Ouest, nos