Es ist soweit: Der Weihnachtscountdown hat begonnen: Die letzten Geschenke werden besorgt und wer keine Menü-Tradition hat überlegt vielleicht wie ich noch immer, was es denn am 24. geben soll. Ich kann euch von Herzen diesen Karottenlachs als Vorspeise empfehlen! Ich muss nämlich ehrlich zugeben: Ich habe einige Zeit auch als Vegetarierin noch Lachs gegessen.