Creo que es una de las mejores banana cakes que hice. Súper esponjosa y 100% vegana, claro. El truco cuando hacemos tortas o licuados de banana es usar las más (pero más!) maduras que tengamos. Esas son las que más sabor aportan a lo que hacemos. Anotate esta receta y preparásela a tus amigos ¡es