Hoy os traigo un sencillo y delicioso arroz que hemos cocinado en la Cocotte, o en la olla de hierro fundido. Un arroz que quedó delicioso al que le añadimos, a parte de los contramuslos de pollo, judías verdes troceadas y champiñones laminados. Si no tenemos contramuslos de pollo podemos poner muslos de pollo, pollo