Aquí os traigo un Cheesecake light, bueno, todo lo light que podemos. Con mucha menos azúcar que el cheesecake normal pero con una textura y sabor bastante rico. Mantequilla, queso en crema y mermelada light, a poder ser sin azúcares añadidos. Las galletas también sin azúcares añadidos. El resultado fue bastante agradable en cuanto a sabor