Receta: Lenguado a la chorrillana Para 4 porciones Ingredientes: 500 gramos de lenguado 500 gramos de cebolla 8 dientes de ajo 2 limones 2 tomates 1 copa de vinagre 2 cucharadas de harina de maíz 1 cucharada de pimentón lechuga, perejil comino sal y pimienta Preparación: Bañar el lenguado con harina de maíz, sal, pimienta