Sono davvero tanti i dolci tipici che caratterizzano la cucina sarda. Dolci bellissimi, finemente lavorati e dal sapore inconfondibile, che artisti della pasticceria come Anna Gardu, Roberto Murgia e "La cucina delle matriarche", raccontano e tramandano con grande maestria.   Probabilmente il più famoso tra i dolci tipici della Sardegna, grazie alla sua presenza fissa