Schwowebredele : biscuits souabes aux amandes et cannelle Les schwowebredele, schwowebredle ou encore schwowe bredle sont de biscuits aux amandes alsaciens, des petits gâteaux souabes parfumés à la cannelle ultra savoureux traditionnellement badigeonnés de jaune d'oeuf. La Souabe est une region historique située dans le sud-oued d'Allemagne, schwowe bredele signifie petits gâteaux façon souabe. Je