Sabe assim quando você dá aquela colherada numa sobremesa e você não consegue deixar de dar aquele mmmmmmm? Essa foi a sensação ao provar estas peras cozidas no vinho branco com cardamomo e açafrão. Êta trem bom. E bonito. E cheiroso. E que felicidade de testar mais uma receita absolutamente perfeita do livro Jerusalém. Sou fã.