Sauce Tartare til friterede skaldyr, rejer, fisk, fiskefrikadeller eller f,eks. fish and chips smager forrygende. Især den hjemmelavede, som faktisk ikke er svær at lave. Jeg serverede for nylig Sauce Tartare til panko friterede østers, som kun fik østersene til, at smage endnu bedre. Min opskrift på Sauce Tartare minder nok om mange andres og