Det er sommer og tid til kartoffelsalaten med ny opgravede kartofler til, som bare smager skønt til f.eks. grillpølserne, frikadellerne, kyllingen eller bare som lækkert tilbehør til en god frokost. En god kartoffelsalat hører sig selvfølgelig til, når de nye kartofler kan købes ved vejkanten og du ønsker noget andet en kogte med smør og persille over. Med denne