Dieses wunderbaren Cupcakes habe ich lange nicht mehr gebacken. Am Wochenende war es bei uns so richtig herbstlich, also eine gute Gelegenheit, etwas mit Walnüssen und Ahornsirup zu zaubern. Mein ursprüngliches Rezept wurde mit "normalem" Mehl zubereitet, ich habe mal wieder mit glutenfreien Sorten experimentiert und das Weizenmehl durch eine Mischung aus Reis- und Buchweizenmehl