Freitagnachmittag und ich habe unbändige Lust auf etwas süßes, schokoladiges, allerdings eher nicht auf Sch

Veganer und noch dazu glutenfreier Kuchen ist langweilig und trocken. -So lautet zumindest eins der klassische

In letzter Zeit habe ich häufiger mit dem neuen Quark von Alpro und Provamel experimentiert. Natürlich habe

Gestern war ich spontan zum Osterbrunch in Düsseldorf bei der lieben Anja von The Vegan Foodnerd eingeladen.Â

Jetzt, wo der Herbst unaufhörlich Einzug gehalten hat, freue ich mich wieder über deftige Gerichte und mache

Gestern bin ich beim Hundespaziergang zweimal richtig nass geworden und war anschließend total durchgefroren.

Beim Besuch in Vaters Garten habe ich einen halben Sack frisch geernteten Grünkohl mitbekommen. Ich mag Grün

Heute Morgen habe ich spontan beschlossen, zum veganen Mitbring-Brunch nach Bochum zu fahren. Nach einem Blick

Ich bin ja in letzter Zeit wieder auf den Geschmack gekommen und koche wieder öfter mit Quinoa. Dieses Urgetr

  Dieses wunderbaren Cupcakes habe ich lange nicht mehr gebacken. Am Wochenende war es bei uns so richti

Kennt ihr das? Sonntagabend, der Kühlschrank ist wie leer gefegt aber ihr habt Hunger auf etwas Heißes &

Im Moment habe ich wieder häufiger Lust auf Currygerichte. Das Linsencurry ist eine unserer Lieblingsvariante

Heute musste ich ein wenig improvisieren. Eigentlich wollte ich ein buntes Gemüse-Curry kochen und klassisch

Am Wochenende habe ich mich endlich mit einer Auswahl an verschiedenen glutenfreien Mehlsorten eingedeckt. Buc

Nachdem ich in letzter Zeit das Gefühl habe, Weizenbrötchen & Co. nicht mehr so gut zu vertragen, habe i

Ich habe mir schon länger vorgenommen zum einen mal wieder mehr mit Chiasamen zu machen und zum anderen öfte

  Unter der Woche frühstücke ich eigentlich nur selten, aber am Wochenende darf das Frühstück dafür

Ich liebe Wraps. Sie sind schnell zubereitet und man kann alle möglichen Zutaten dafür verwenden. Knackiger

An Tagen wie heute, wenn es so richtig heiß und drückend ist, habe ich morgens so gut wie keinen Hunger und

Seit zwei Tagen schmückt ein Vitamix meine Küche, wenn auch nur leihweise. Die Firma PGS® Perfekte Gesund

Seit einiger Zeit gibt es ja einen regelrechten Hype um Nudeln aus Konjakmehl. Diese Konjak- oder auch Shirata

    Wenn es draußen warm ist, habe ich immer große Lust auf frisches, knackiges Gemüse und Salat

Nachdem ich ja wegen der Arbeit an meinem Kochbuch (ja, es gibt ein Kochbuch!!!) eine längere Pause eingelegt

Also ich für meinen Teil habe genug vom Winter - so geht es mir eigentlich jedes Jahr im Januar. Jetzt kann d

  Ich gebe zu, dass Foto ist nicht besonders gelungen und etwas unscheinbar.  Jedenfalls wird es diesem

  Ich liebe Pralinen - wie Schokolade in allen Variationen. Allerdings sind Pralinen meist teuer und in

  Zu Weihnachten nasche ich nicht nur gerne, sondern verschenke auch sehr gerne welche von meinen selbst

  Eine leckere, scharfe Nudelsuppe mit vietnamesischen Einflüssen. Dank vieler vitaminreicher Zutaten ei

  Italienische Gemüse-Tajine mit Polenta-Talern Ingredients 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 1 große Möhre 5

    Chana Dal Ingredients 2 Tassen Chana Dal, gewaschen und mind. 1-2 Stunden eingeweicht 2 EL Marga

  Lecker & blitzschnell zubereitet. Perfekt zu rohem Gemüse und geröstetem Brot.   Cannellini

Extra-vanillige Vanilla Cupcakes Ingredients 1 Cup 250 ml) Pflanzenmilch * 1 TL Apfelessig * 1/3 Cup Rapsöl *

Sauce für Currywurst "Ruhrpott-Style" Ingredients 250 ml Heinz Ketchup 200 ml Wasser 1 Schuss Orangensaft 1 T

  Double Chocolate Cookies Ingredients 2 Cups Mehl 1 Cup Zucker 1/2 Cup Backkakao 1 TL Backpulver 1 Prise

    Süßkartoffeln & Wirsing in Kokos-Currysauce Ingredients 2 EL Kokosöl 1 Zwiebel, gewürfel

      Chocoholic Breakfast Shake Ingredients 250 ml Hafermilch 1 Handvoll Cashewkerne, gemahlen