Sprød grønkål er simpelthen fantastisk som tilbehør til flere forskellige retter eller i blandet salater. Smagen af grønkålen, salt og sprødheden gør, at grønkålen bliver genoplivet. Den sprøde grønkål giver desuden en ret et flot look. Jeg har længe brugt, at smide frisk grønkål i ovnen for, at gøre den sprød, men har ikke før