Le Panade di Oschiri
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Diversi anni fa, alla fine di una piccola gita domenicale, mi sono fermata ad Oschiri, piccolo paese della Sardegna rinomato per una specialità gastronomica davvero ottima: le Panadas. In quell'occasione ho scattato una foto a cui sono molto legata, nonostante le imperfezioni e l'inesperienza di allora. Cattura un momento preciso di una giornata qualsiasi nel retrobottega