Ich liebe Stollengebäck in der Weihnachtszeit! Es erinnert mich an meine Kindheit. Oma Helene bug Anfang Dezember mehrere Hefeteigstollen mit sehr viel Orangeat und Zitronat. Eigentlich mochte ich ihren (oft) zu trocken geratenen Teig nicht und auf gar keinen Fall war ich ein Fan der bitteren kandierten Zitronatzitrone und der ebenso "merkwürdig" schmeckenden zuckrigen Pomeranze.