Cascaval, mozzarella si branza pane-reteta simpla, explicata pas cu pas, cu toate secretele. Ce fel de branza-

Strudel-placinta cu mere sau bostan, reteta veche, cu foi fine, facute-n casa, „foita de tigara”,

Compot de prune, o reteta simpla, fara conservanti, cu sau fara zahar. O reteta veche, asa cum fac de 30 de an

Dulceata de ardei iute, o reteta exotica, savuroasa, afrodisiaca, ciudata pentru unii, extrem de iubita de alt

Vinete umplute cu ton, reteta italiana de o savoare fabuloasa! Crusta rumena, usor crocanta si umplutura moale

Ardei umpluti cu varza in saramura sau la otet, este o reteta plina de savoare, parfum si culoare. Ardei gras,

Tarta cu crema de ciocolata - o reteta absolut fantastica! Este cea mai buna tarta cu ciocolata din lume :blat

Gogosari in otet: reteta cu gogosari in otet opariti, naturali, fara conservanti. Gogosarii se mentin tari, cr

Gogosari cu struguri sau conopida, la otet este una dintre retetele de conserve pentru iarna care-mi sunt cele

Dulceata de rosii, o reteta exotica, ciudata, aiurita si cu un gust de o savoare fantastica! Nu va pot descrie

Hrean ras la borcan cu otet pentru iarna , reteta simpla, fara zahar sau conservanti

Zarzavat de supa,ciorba, pentru iarna, cu verdeturi si legume proaspete, o reteta simpla si fara conservanti

I cenci toscani - reprezinta desertul prin excelenta consumat in perioada carnavalului (perioada ce tine, in

Kaizer de casa, reteta simpla, fara conservanti si chimicale, cum se face in casa: afumat, fiert la aburi si c

Acest sos delicios pare sa aiba origini stravechi, chiar de pe vremea romanilor, pregatit fiind la origine, di

Prajitura pufoasa cu prune si caramel este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si se poate face cu

Fursecuri cu stafide si unt este o reteta veche, de cofetarie. Cred ca le stiti, se faceau in laboratoarele de

“Zuppa inglese” este un desert traditional italian savuros, intalnit cu precadere in regiunile Tos

Cum se face salata de icre in casa, simpla, sa nu se taie? Salata de icre, reteta simpla, asa cum se face in D

Spritat simplu, cu unt, o reteta veche, asa cum se facea pe vremuri in laboratoarele de cofetarie. Fursecuri s

In Italia “tarta cu iaurt fara coacere” se incadreaza, prin caracteristicile sale, in categoria a

Paleuri cu nuca, fondant sau ciocolata-reteta de cofetarie, asa cum se faceau acum 30 de ani, in laboratoarele

Reteta originala de pandispan simplu sau cu cacao este facuta doar din 3 ingrediente: oua, zahar si faina. Cum

File de peste cu masline, capere si lamaie, este o reteta extrem de rapida, gata in 20 de minute. Se poate fol

Prajitura Siretul cu crema de Ness, o reteta mai elaborata, aparte: biscuiti fragezi, din aluat cu untura, cre

Reteta de zacusca de ciuperci, pentru iarna sau pentru consum imediat, reteta veche, clasica, asa cum o fac de

salata de alac cu rosii(Insalatta di farro con pomodori), o reteta racoroasa, usoara, bogata in fibre si rapid

Prajitura Siretul, cu vanilie

Prajitura Albinita - foi cu miere este o reteta veche, una dintre prajiturile copilariei. Foi fragede cu unt s

Gem de smochine, cu sau fara zahar, o marmelada fina, cu un gust delicat, minunata la prajituri, clatite sau l

Ciorba de zarzavat cu dovlecei si pastai, este o reteta simpla, usor de preparat.

Sote de carne cu legume la tigaie, o reteta extrem de rapida, gata in 20-30 de minute, maxim. Fasii suculente

Reteta Inghetata cremoasa de ciocolata-vestita gelato italiana cred ca este cea mai buna si mai fina inghetata

Dovlecei conservati pentru iarna, 4 retete simple, fara conservanti: cu suc de rosii, cu sare si zahar sau la

Dulceata de pepene galben sau rosu, o reteta aparte, cu o savoare si o textura greu de explicat in cuvinte. Pe

Cum se face visinata de casa, sau ciresata, capsunata, afinata, murata, zmeurata, cornata si altele, cu zahar