Nogle af mængderne var lidt på slum, hvorfor de ikke er blevet angivet (f.eks. grønkål). Mængden af svinebryst er nok også lige i overkanten til 4 personer (alt efter hvor sulten man er), men så er der rester til næste dag. Derudover kan de fleste elementer laves på forhånd, hvilket kan være en stor hjælp, når gæsterne sidder og venter. Da der er en del forskellige elementer i denne ret anbefaler jeg, at du læser opskriften grundigt igennem, inden du går igang.