Een poosje geleden kocht ik het kookboek 'Minibijbel Koolhydraatarme gerechten'. Zo nu en dan vind ik het erg prettig om even koolhydraatarm te eten. Denk aan een paar maaltijden per week. Ik moet namelijk niet denken aan een eierenontbijt door de week bijvoorbeeld... Of allerlei baksels te moeten maken op de vroege ochtend. Een smoothie