Vildsvinsragu med rökt fläsk och smålök
Vildsvinsragu med rökt fläsk och smålök Ingredients - 4 personer – 700g strimlad vildsvinsbog 100g rökt sidfläsk 300g champinjoner 300g steklök 5 dl rött vin viltfond Instructions Tillagning: Strimla fläsket, klyfta champinjonerna och skala löken, Bryn kött och grönsaker, tillsätt vin, fond och vatten så att det täcker. Koka ragun tills köttet känns mört och