Fylld rådjurssadel     Ingredients Ingredienser: 8-10 port. 2 172-3 kg sadel 2-3 msk smör (2 dl grädde) Salt och peppar Ca 5 dl vatten eller buljong (4msk vetemjöl) Fyllning: 3-4 msk smör 2 krossade vitlöksklyftor 1 dl persilja eller 2 hg färska champinjoner eller 35 g torkade murklor, kokta och hackade Instructions Tillagning: Ugnstemperatur