Viltstek med cidersås     Ingredients - 4 personer – 600g viltstek, uppbunden 2 dl buljong eller sky, egen eller från koncentrat 2 msk mörkt muskovadosocker 2 msk äppelcidervinäger 2 dl matlagningsgrädde 1 msk maizenamjöl 1 st äpple, syrligt grönt och fintärnat potatis och andra goda rotfrukter Instructions Tillagning: Bryn steken och stek den därefter