Vildandsfrittes med wasabi- & krassesås
Vildandsfrittes med wasabi- & krassesås     Ingredients - 4-6 personer som förrätt – 200g vildands- alt fasanbröst, skinn & benfria 1 dl sesamfrö 1 dl cashewnötter, hackade 0,5 dl vetemjöl 2 uppvispade ägg 2 msk wasabi 1 dl crème fraiche 1/2 ask smörgåskrasse Instructions Tillagning: Vispa ihop wasabi, krasse och crème fraiche, tillsätt eventuellt