Dovlecei conservati pentru iarna, 4 retete simple, fara conservanti: cu suc de rosii, cu sare si zahar sau la

Dulceata de pepene galben sau rosu, o reteta aparte, cu o savoare si o textura greu de explicat in cuvinte. Pe

Cum se face visinata de casa, sau ciresata, capsunata, afinata, murata, zmeurata, cornata si altele, cu zahar

Panzanella, salata italiana de rosii cu paine, o reteta veche, traditionala, specifica zonei Toscana.

Covrigi polonezi insiropati, facuti in casa, din aluat dospit, cu unt, vanilie, coaja de lamaie si mult sirop,

Cartofi noi cu usturoi, la cuptor, o reteta simpla, economica, extrem de gustoasa. Cartofi crocanti, moi la in

Prajitura pandispan cu fructe, simpla sau marmorata (cu cacao), se poate face cu orice fel de fructe proaspete

Paine sau placinte la tigaie, sau pe gratar, o reteta traditionala veche, taraneasca, simpla, cu niste trucuri

Mancare de fasole verde cu rosii, ardei gras, usturoi, o reteta veche, taraneasca, simpla, extrem de gustoasa

Cheesecake fara coacere, o reteta usoara, savuroasa, racoroasa si extrem de simpla, care se poate face in sute

Mancare de ardei copti cu rosii, o reteta taraneasca, veche, simpla, care pastreaza gustul dulce si proaspat a

Alba ca zapada, reteta clasica de prajitura cu lamaie, cu foi fragede coapte pe dosul tavii, numita si Lamaita

Zacusca de dovlecei pentru iarna sau pentru consum imediat, o reteta simpla, ieftina si delicioasa. Se poate m

Mai multe retete de salata de ardei copti, in combinatii diferite, trucuri spuse pas cu pas. Salata cu gust de

Panna cotta, reteta veche italiana Un desert nelipsit din meniul restaurantelor italiene, consumat atat la pra

Fursecuri crocante cu fulgi de porumb, stafide, ciocolata sau muguri de pin, o reteta veche, traditionala ital

Tarta cu aluat fraged, crema de vanilie si fructe - o reteta extrem de savuroasa si aspectuoasa, care se poate

Stiuca umpluta, retete vechi, pescaresti, povestite pas cu pas, cu rezultat savuros

Gomboti cu branza si prune, cirese, caise, capsune, o reteta traditionala, intalnita in toate zonele tarii. Ex

Profiterol cu inghetata, frisca si ciocolata, coji de ecler cu crema de patiserie vanilata sau cu ciocolata. R

Cirese, caise, visine, fructe confiate de orice fel, metoda clasica, de la laboratoarele de cofetarie sau meto

 Peste marinat, macrou marinat, scrumbie marinata, care este reteta pescareasca, ce trucuri sunt pentru c

Paine de casa, reteta simpla

Piscoturi de sampanie, Savoiardi, piscoturi fine, usor crocante, folosite ca atare sau la deserturi gen Tirami

Rulada cu mascarpone, frisca si capsune, o reteta simpla si rapida.

Serbet de flori: maci, trandafiri, soc, tei, iasomie, liliac, salcam, toporasi, papadie, flori de lamai sau po

Frigarui din fructe de mare (creveti, calamari, scoici, caracatita, peste), cu legume, o reteta simpla si savu

Reteta clasica, simpla, de spuma sau inghetata de capsuni cu frisca, la rece, din doar 4 ingrediente: capsuni,

Musaca de vinete, cartofi sau dovlecei, cu sau fara rosii, sos bechamel, parmezan. O reteta clasica sau modern

Sos alb sau sos bechamel, un sos cald, de baza, folosit la multe preparate, simplu sau ca baza pentru alte sos

Frigarui de pasare, porc, vita sau oaie

Aripioare aromate, dulci-picante, la cuptor, lipicioase si atat de gustoase, incat provoaca dependenta.

Muschiulet fraged si suculent la tigaie, o reteta rapida si gustoasa, gata in 20 de minute.

O reteta aparte, in acelasi timp ciudata si savuroasa, extrem de interesanta, cu gust fin, delicat, matasos si

Briose drob cu oua de prepelita in cuib de bacon, cu marar si fenicul salbatic, aspectuoase, onctuoase si extr

Mujdei de usturoi, sos de usturoi simplu sau cu diverse combinatii, un sos delicios care se potriveste cu oric