Cuisines Clear Meal Types Clear | Gnocchi con ortiche nell'impasto conditi con un saporito sugo di pomodoro. Deliziosi tartufi di colomba riciclata con ricotta, cacao e caffe' Verdure tagliate a julienne in tutta la loro unghezza da sembrare spaghetti,insaporite con basilico e granella Zeppole di San Giuseppe, dolce tradizionale napoletano cotto al forno farcito con crema pasticcera Ceci insaporiti con curcuma accompagnati dal cavolo rosso stufato in padella, un accostamento centrato e perlo Delizioso plum cake con banane nell'impasto e gocce di cioccolato Ottima insalata di pollo arancia, finocchio e olive, piatto unico e leggero dolcissima torta caprese, fatta di uova cioccolato e mandorle senza farina, gluten free Penne di grano saraceno gluten free condite con un sughetto di verza patate e pesteda Marmellata di mandarini homemade, dolce dal sapore deciso conferitogli da tutto il frutto. Golosissime barrette di grano saraceno soffiato e cioccolato fondente Fishbuger di merluzzo farcito con zucca grigliata e verza Deliziosi panini morbidi adatti a fare burger di tutti i tipi sfiziosi vol au vent con crema di salmone e philadelphia spaghetti conditi con una saporita crema di broccolo romanesco e olive Merendine rotonde simili a pancake cotte in padella e farcite con nutella o marmellata Gustose polpette di miglio insaporite da carote zucca e patata, cena leggera Saporito filetto di pesce cernia , impanato nelle scaglie di patate e fatto dorare in forno vellutata di cavolfiore verde , cremosa, saporita e light Minestra tipica romagnola, fatta di pane grattugiato, formaggio grana, uova e scorza di limone Deliziosi biscotti di frolla morbida con grano saraceno arricchito da gocce di cioccolato Buonissima focaccia cotta in padella condita con radicchio trevisano e zucca Caramelle ginevrine fatte in casa al gusto di mandarino Gnocchi di patate impastati con borragine condito con buon sugo di pomodoro Deliziosi biscotti fatti con farina di Kamut e farro , resi particolari dal caffe' dalle gocce di cioccolato n Confort food fatto con zuppa di legumi insaporita dal cavolo nero Deliziose tartellette fatte con farina di riso e grano saraceno, riempite di crema di fave, ricetta assolutame Crostata fatta esclusivamente con farina di farro, ripiena di mele avvolte in una dolcissima crema pasticcera Pane senza lievito cotto in padella fatto esclusivamente con farina di farro Una fresca e autunnale insalata di radicchio con finocchio e melograno Torta di mele fatta con farina di farro ripiena di tante mele e uvetta A yummy apple pie with raisins maked with spelled flour Secondo piatto, hamburger di fave vegetale, ottimo sostituto della pietanza nella dieta vegetariana Main course, broad bean vegetable burgers, excellent replacement of the food in the vegetarian diet Polpette di polenta avanzata, passate nel pangrattato e cotte al forno |