Cuisines Clear Meal Types Clear | rice with basil cream and burrata, delicate and refined Frittata muffin, una forma alternativa alla solita frittata Omelette with muggin form, a alternative form to the usual omelette fusilli zafferano zucchine, pasta colorata di giallo arricchita dal verde delle zucchine. Delicata e buonissim pasta saffron zucchini, yellow-colored pasta enriched by green zucchini. Delicate and delicious Centrotavola di pane di semola di grano duro Biscotti salati al grano cotto, un insolito biscotto ma una vera bontà Salty Biscuits with cooked wheat, an unusual cookie but a true goodness Rotolo di pasta di patate con prosciutto e carciofi una combinazioni di sapori irresisitibile Le taccole, ottimi ortaggi piene di fibre e vitamine, un toccasana per l'intestino Snow peas, excellent vegetables full of fiber and vitamins, good for the gut Pasta di patate viola ai funghi su fonduta di pecorino, un impasto da gnocco gigante e morbido Purple potato pasta with mushrooms on cheese fondue, a giant dumpling dough from soft Pastiera napoletana, torta tipica napoletana che di solito si prepara per le feste di Pasqua. Torta Pasqualina monoporzione, ottima per un pic-nic dopo pasqua Carciofi con uova sbattute, un modo alternativo per cucinare i carciofi Artichokes with beaten eggs, an alternative way to cook artichokes Muffin fragole lamponi cioccolato bianco, un dolce monodose strepitoso. Strawberry raspberry white chocolate muffin, a sweet dose amazing Frittelle di baccalà, secondo di pesce squisito e goloso salted codfish fritters, according exquisite seafood and delicious Panna cotta alla barbabietola rossa, un dolce veramente alternativo fatto con una verdura Panna cotta with beetroot, a really sweet alternative made from a vegetable Polpette orzo ricotta al forno, sane, rinfrescanti e piacciono ai bambini Risotto alla barbabietola rossa con fonduta di taleggio, il sapore dolce della barbabietola alleggerito dal sa Beetroot Risotto with Taleggio cheese fondue, the sweet taste of sugar beet lightened by the intense flavor of Cestino in crosta di formaggio, un modo semplice e scenografico per guarnire ed arrichire i piatti Basket cheese crust, an easy way to decorate and enrich and spectacular dishes Pasta alle melanzane, pasta condita con un ortaggio dalla polpa cremosa e piccantina Pasta with eggplant, pasta topped with a creamy vegetable pulp and a little spicy Canederli con speck, un tipico piatto della tradizione alto atesina Canederli with speck, a tipical italian regional dish from Trentino alto Adige Sogliola arancia e mandorle, pesce insaporito dal succo di un vitaminoso agrume Sole orange and almonds, fish flavored with citrus juice Cream of leek soup with red skin potatoes, a vegetable cream that pampers you and prepares you for the night |