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Cuisines Clear Meal Types Clear |  Il est vrai que chez les Haïtiens l’on retrouve du piment sous plusieurs formes à presque toutes les tabl  Le poulet étant l'une des viandes les plus consommées au monde il n'est pas surprenant de voir qu'Haïti aus  Le macaroni au fromage gratiné est un plat très connu chez tous les Haïtiens. Il est facile et rapide à pr  Si vous n'avez jamais essayé un bon bouillon haïtien, vous manquez quelque chose d'extraordinaire. Son goût  Élevé au Canada depuis l'âge de deux ans, pour déjeuner, j'ai été habitué à manger des céréales, des  Le Riz djon djon, quelle drôle de nom pour un plat. J'ai toujours trouvé que le riz djon djon était la rece  La recette de légumes haïtienne est un plat traditionnel qui est de loin mon coup de cœur. Sérieusement, j  Comme bon nombre d'entre nous, le savons déjà, le mois de janvier 2015, en Ontario et au Québec, nous a ac  Pour la majorité des peuples du monde, le 1er Janvier signifie le passage d'une année à l'autre. Peu import  L’acra est une fritaille faite à base de malanga qui est croustillant à l'extérieur et moelleuse à l'int  Le griot haïtien est une recette de viande de porc mariné tellement succulente que même un végétarien non  Lorsque l'on dit krémas on dit breuvage alcoolisé, sucré, épicé, crémeux, onctueux, mais surtout savou  Peu importe le type d'événement haïtien auquel vous êtes heureux de participer, la salade de pomme de terr  Le riz blanc haitien est un accompagnement parfait pour le légume, le calalou, le sos pwa etc. La technique p  Le riz collé haïtien hummmm…. Quel délice! Chez les Haïtiens, ils appellent cette recette ”riz collé  Selon certains, le pikliz tirerait son nom de l'anglais « pickles ». C'est bien logique, car pickles est syn  La banane est à Haïti est comme la patate au Québec
En Haïti, la banane plantain est comme la patate au Q  Le sauce pois est une sauce riche en protéine qui accompagne principalement le riz blanc (riz sauce pois) ou |
