Cuisines Clear Meal Types Clear | Barritas de mousse de chocolate helada recubierta con ganache Zanahorias hervidas y aliñadas con aceite, vinagre y especias Tartitas con calabacín y masa quebrada, con forma de flor Conchas de mejillones rellenas y fritas como si fueran croquetas Sopa fría y espesa al estilo de porras y salmorejos, pero con zumo de naranja y sin tomate Rosquillas aromatizadas con an??s t??picas de la fiesta de San Isidro, patr??n de Madrid Albóndigas sin carne, con legumbres y hortalizas, en salsa de zanahorias Pastel de yogur similar a una tarta de queso tradicional, pero menos graso Caldo concentrado de carne base tradicional para salsas Método para hacer masa madre o fermento natural para panes Finísima tarta estilo pizza típica de Alsacia, con queso, crema agria, panceta y cebolla Tradicional receta de huevos al horno típica de Andalucía y otras regiones Crepes saladas con espinacas en la masa Galletas de mantequilla con relieve, colorines y forma de huevito para la Semana Santa o Pascua Galletitas integrales de Santa Hildegarda Solomillo ibérico adobado con pimentón, asado al horno y conservado en aceite de oliva Huevos en cazuelitas al horno, aromatizados con trufa negra Pequeñas empanadas rellenas de picadillo de ternera típicas de Madrid Torreznos de panceta ibérica hechos en el horno Verduras cortadas y asadas en el horno con especias Ensalada de salmón marinado con arroz integral, verduras y legumbres Empanadas dulces típicas de Huesca, rellenas con manzana y frutos rojos Estofado de lentejas y arroz con cebolla frita Terrina fría de carne de pierna de cerdo con gelatina y perejil, típica de Borgoña Lubina salvaje preparada con la técnica de cocción en el horno a la sal Rodajas de naranja cocidas en alm??bar para adornar postres y bollos Suculentas tartitas o miniempanadas rellenas de queso manchego y manzana Tarta de berenjenas picantes con base de pan Graciosas tortitas con cebolleta en la masa y con harina integral Chucrut elaborado con lombarda o col roja Graciosas tartaletas fantasma de tarta de queso Terrina de manzana laminada asada en el horno, como un milhojas Clásica carne estofada de rabo de toro o vaca, con vino tinto y chocolate |