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Bniwen, بنيون  c’est un gateau algerien sans cuisson économique et très simple à faire, bniwen veut
Posted 10 years ago
Voilà de délicieux sablés au goût du beurre demi sel,. Ils sont vraiment très bons et réalisés en deu
Posted 10 years ago
De délicieux petits gâteaux secs façon maamouls, qui accompagneront à merveille une tasse de thé ou café
Posted 10 years ago
Voilà un gateau algérien qui en jette et qui fera son effet sur votre table de l’aid el fitr. Le palmie
Posted 10 years ago
Brochettes de boulettes de viande Je vous propose des mini brochettes bien savoureuses. La viande est parfumé
Posted 10 years ago
 Flan de courgettes Si vous aimez la courgette, c'est la recette qu'il vous faut. Cette recette de flan de c
Posted 10 years ago
  Pour ramadan 2013, vous avez vraiment le choix dans les soupes. Je vous ai déjà présenté plusieurs
Posted 10 years ago
Les mhadjeb, une spécialité algérienne. C'est sorte de pâte feuilletée, faite à base de semouline, farc
Posted 10 years ago
Je vous présente aujourd'hui une succulente recette de pâtisserie orientale,. Il s'agit de la konafa, ou kou
Posted 10 years ago
Un savoureux tajine zitoun qui veut dire tajine aux olives vertes. Un plat algérien simple et rapide à la fo
Posted 10 years ago
Je ne suis pas très fan de fromage de chèvre. Mais en version chèvre chaud, je le trouve excellent!!!!. J'a
Posted 10 years ago
Quand le printemps pointe son nez en Algerie, tout est vert et chante la vie. C'est très agréable. Je viens
Posted 10 years ago
Je vous ai proposé de nombreuses recettes avec du thon en boite mais des sardines en boites, aucune. Alors, e
Posted 10 years ago
Alors les crevettes c'est bon. Mais, dans le genre crevettes panées parfumées au citron vert, et bien c'est
Posted 10 years ago
Ils sont excellents ces petits feuilletés J'aime bien ce genre de recette dans laquelle on prépare une farce
Posted 10 years ago
Les dattes j’adore et surtout deglet nour , la datte Algérienne, bien sucrée, bien mielleuse, moelleuse, t
Posted 10 years ago
Recette pour ramadan   Le f´tour ou rupture du jeûne appelé Siam durant le mois de Ramadan ne peut s'imagi
Posted 10 years ago
 En faisant l'inventaire de mon congelateur, je tombe sur deux merguez. C'est clair, ce n'est pas assez pour
Posted 10 years ago
Je vous ai déja présenté quelques recettes à base de pommes de terre, la delicieuse maakouda,  les croque
Posted 10 years ago
Oh non je n'ai pas fini avec les recettes spéciales ramadan. Je ne fais que commencer. J'ai beaucoup, beaucou
Posted 10 years ago
Voilà une soupe aux courgettes et aux pois cassés. Une sorte de velouté riche et nourrissant avec une lég
Posted 10 years ago
 Ces petites douceurs sont une tuerie : une pâte sablée, des fruits secs enrobés dans du miel, sur un fon
Posted 10 years ago
Je vous présente une recette toute simple et rapide pour varier la préparation du riz et le servir autrement
Posted 10 years ago
Les boureks sont incontournables pendant le mois de ramadan. Mais rien ne vous empêche de les préparer le r
Posted 10 years ago
  Mes enfants sont de vrais cinephiles comme leur papa. Ils sont aux anges quand je leur annonce qu'ils o
Posted 10 years ago
Recette du pain turc au sésame, appelé pain simit. Je crois que tous ceux qui ont visité la Turquie, ce pai
Posted 10 years ago
  Vous aimez les aubergines ?   Si oui, alors cette recette traditionnelle syrienne de maklouba est p
Posted 11 years ago
Je ne sais pas pour vous, mais mes enfants aiment beaucoup ces deux ingrédients. Un plat qui fait l'unanimit
Posted 11 years ago
Il me restait quleques feuilles de pâte à filo, et j'avais envie d'une petite entrée salée avec, alors je
Posted 11 years ago
  Une soupe tunisienne très simple et sans viande avec peu d'ingrédients, et surtout très bonne. Le céler
Posted 11 years ago
  Je vous présente un cake qui a fait fureur à l'heure du gouter au pret des copains de mon fils, il
Posted 11 years ago
Voilà une autre recette de pain que je rajoute à ma catégorie de pain et boulange.  Une excellente recette
Posted 11 years ago
Ne cherchez pas, la recette d'aujourd'hui n'a rien à voir avec le sandwich kebab, que l'on connait. Le kebab
Posted 11 years ago
Le soleil est de retour et croyez moi, quand on a été privé depuis un moment, et bien en savoure chaque se
Posted 11 years ago
Chorba vapuer à l'agneau ou chorba m'faoura bil alouch, un savoureuse spécialité tunisienne. Ce plat est le
Posted 11 years ago
Voilà, je vous propose une autre version de harira , aussi délicieuse que toutes les autres que vous pouvez
Posted 11 years ago