ALIVENCI MOLDOVENESTI - pufoase si fragede (sau malai dulce, turtoi, prajitura cu malai) - pot fi un aperitiv

Cele mai bune rosii uscate la soare, pregatite dupa o reteta traditionala calabreza-italiana, cu toate secrete

Reteta de ketchup de casa facuta fara conservanti, din legume proaspete, un sos dulce-acrisor, mai mult sau ma

Suc de rosii pentru iarna, preparat dupa o reteta simpla, clasica, fara conservanti sau E-uri. Cum se face suc

Gogosi pufoase: o reteta simpla si rapida, asa cum faceau bunicile noastre. Deloc complicata, foarte rapid de

Castraveti la otet pentru iarna (fara conservanti): o reteta usoara, rapida de castraveti la otet pentru iarna

Sos de rosii picant si aromat pentru paste sau pizza.

Dulceata de smochine sau smochine caramel: cu smochine intregi, perfect confiate. Este o dulceata fina, cu ade

Compot de caise: unul dintre preferatele mele, este foarte aromat si fin. Imi place sa folosesc si la cremele

Zacusca de vinete preparata dupa reteta mamei mele. O reteta simpla si delicioasa pe care nu as schimba-o pent

 Branza la borcan: o reteta simpla pentru conservat si pastrat branza timp indelungat. Reteta scrisa si v

Musaca de varza sau sarmale sparte: indiferent ce denumirea are, este o mancare delicioasa. Ia ceva timp ca sa

Savarine de casa din aluat dospit foarte pufos, bine insiropate, cu frisca naturala si dulceata.

Reteta simpla de chiftute din dovlecei, se face rapid si simplu.

Reteta pas cu pas de ceafa de porc cu verdeturi mediteraneene preparata la cuptor: o reteta speciala, carnea i

Bascute pufoase cu branza, (branzoaice) sau poale-n brau, moi, pufoase, aromate, cu sau fara stafide.

Prajitura Kinder felie de lapte este extraordinar de buna, moale, cremoasa, se topeste-n gura. Am incercat dif

Salata picanta de creveti, pentru ca de cand ma stiu am mancat si mi-au placut racii - delicatesa pentru unii,

Reteta simpla de papanasi prajiti, explicata detaliat, disponibila si in varianta video.

American pancakes/clatite americane, reteta rapida, foarte pufoase.

Ostropel alb de pui: o reteta tare draga mie, una dintre retetele taranesti ale copilariei mele: ostropel alb

Ciorba de peste pescareasca: o reteta dobrogeana, autentica, facuta pe malul baltii, e o delicatesa rara in un

Drobul este o reteta extrem de apreciata de Pasti sau de Craciun, nelipsita pe mesele festive ale romanilor, i

Ciorba de fasole in bol de paine: de post sau cu afumatura/ jumari crocante, servita in bol de paine neagra, f

Painici multicereale sau bol pentru ciorba, paini rotunde, numai bune pentru servit in ele ciorbe, tocanite, m

Adevaratul cozonac moldovenesc, o reteta traditionala, asa cum am invatat-o de la bunica mea. Am pregatit toat

Reteta de somon cu sos Meuniere si legume suna tare elaborat si plin de fite, dar este extrem de simplu de pre

Cordon bleu - gordon bleu din piept de pui cu sunca presata, cascaval si crusta crocanta de pesmet. Un fel de

Salata orientala este o salata simpla, ieftina si extrem de gustoasa, care poate fi se post sau de dulce, se p

Pate de ficat de pui, porc sau vitel - imi place sa am la micul dejun.  Il prepar mereu, din ficat de pui, cu

Zacusca de peste preparata dupa o reteta pescareasca. O reteta delicioasa pe care nu as schimba-o pentru nimic

O reteta simpla de eclere cu unt, explicata detaliat si pas cu pas, pentru o reusita garantata.

Peste la cuptor: o modalitate de a face pestele la cuptor, mai sunt multe alte retete si le voi posta pe masur

Tiramisu cu frisca naturala si galbenusuri batute pe abur, fara oua crude, reteta italiana, autentica.

Mici de casa, reteta traditionala de mititei pufosi, pasta de mici facuta acasa, din carne proaspata de porc,

COVRIGI DE CASA CROCANTI cu mac, susan, sare sau vanilie, ca la simigerie. Intotdeauna mi-au placut covrigii