Cuisines Clear Meal Types Clear | Pour une préparation encore plus rapide, vous pouvez utiliser directement des bouquets de chou-fleur su Recette pour une dizaine de muffins Qu'est-ce que c'est? La ojja est à la cuisine tunisienne ce que l'omelette est à la cuisine français Alors là, je vais vous donner la recette d'un plat de pâtes bien piquantes au poisson, qu'on appelle en tuni Vous aurez remarqué que la cuisine traditionnelle tunisienne, même si elle est délicieuse, demande souvent Cette recette permet de réaliser une centaine de griwech. Comme promis, voici la seconde recette que nous avions abordée lors de l'atelier de cuisine dédié à la cui J'adore enseigner et transmettre ce que je sais, ce blog en est la preuve vivante :) J'ai donc accepté avec p Je suis tombée sur cette recette au détour de l'un de mes (nombreux) livres de cuisine, et je dois dire que Je ne prépare que rarement l'assida aujourd'hui, je ne sais pas pourquoi. Chaque bouchée de ce plat, typique Le kefteji ou kafteji (كفتاجي) est un plat très populaire en Tunisie, servi avec du foie ou des merguez La chakchouka est le plat facile et rapide à faire par excellence, et pour couronner le tout c'est super éco Je ne sais pas vous, mais moi je voue une véritable passion aux panini (il faut un -s à la fin?). Je les ai En Tunisie, la cuisine c'est comme la mode. Il y a des recettes que l'on retrouve partout, et chacune y va de Ah oui, le fameux thé à la menthe oriental... Il n'existe pas un thé à la menthe universel, chaque pays a Vous aurez sans doute compris que le couscous fait partie de mes plats préférés, vu le nombre de recettes d Khobzet hwé pourrait se traduire en français par gâteau "courant d'air". Il fut une époque pas si lointain Depuis la rentrée, j'avoue avoir une nette préférence pour les recettes rapides à préparer! Cette fois-ci Pour ceux qui ne connaissent pas le tajine tunisien, eh bien contrairement à son homonyme marocain, il s'agit Je vais vous livrer ici une de mes recettes les plus précieuses et les plus secrètes, il s'agit de la recett Le mesfouf désigne en Tunisie et en Algérie un dessert à base de couscous très fin, et agrémenté de frui On a tous des moments dans la vie où l'idée de cuisiner est au dessus de nos moyens, quand on est fatigué, J'adore cette recette :) Galbellouz (coeur d'amande) ou harissa hloua (harissa sucrée) en Tunisie, basboussa Voici une recette simplissime, de beignets au sirop agrémentés de graines de sésame. L'astuce de ce En Tunisie, la chorba se consomme tous les soirs du Ramadan pour rompre le jeûne. Le reste de l'année La kamounia est un délice purement tunisien : une sauce cuisinée avec de la viande et des abats, et relevée La mlokheya (ou mloukhia, molokheya, mloukhia) est un plat typiquement tunisien. Il s'agit d'un ragoût de cou Cet entremet sucré se consomme le plus souvent pendant le Ramadan, accompagné d'un verre de lait ou de thé. |