Cuisines Clear Meal Types Clear | El asado perfecto se sirve con sopa paraguaya, chipa guasu (sí, ambos), mandioca, provoleta y por supuesto, e Preparar sushi no es tan difícil como parece, al menos si estamos dispuestos a romper milenarias reglas y pre Croque Monsieur es la versión afrancesada de lo que conocemos humildemente por este costado del mundo como mi Guayaba. Rúcula. Ricota fresca. Almendras. Masa. Aceite de oliva. Pimienta recién molida. Siete ingredientes Hoy no tengo ganas de hablar de comida. No voy a llorar pero tampoco puedo hablar de comida. Debería espera En un mundo consumista donde la vida útil de los objetos es cada vez más corta, es difícil encontrar algo q Febrero. Si todavía no empezó el año, es hora. Estas saludables y deliciosas galletitas repletas de almendr No sé cuándo dejé de creer en Papá Noel ni mucho menos cuando exactamente dejó de gustarme la Navidad. De ¿Sushi con capas y capas de sabores, los colores del arcoíris, listo en media hora y sin necesidad de técni Siempre pensé que la avena era una como la película Odisea en el Espacio; importante, fantástica, pero abur ¿Por qué lo que en inglés ya otra vez? ¿Por qué estos loaded potato skins no pueden llamarse cáscaras de Amo más ir al supermercado que a comprar ropa (casi). Este delicado spaghetti perfumado sale de mi cocina par En el 79% de los bares de Asunción existen tres tipos de picadas; la parrillita, la fritanga y la de quesos. Long, long time ago I can still remember… un pie de manzana sin azúcar, harina blanca ni culpas. La primera En casa de mi mamá el cumpleañero siempre tiene el honor de elegir el menú de almuerzo de su día dichoso. Siempre fui una malabarista de circo, pero después del nacimiento de Aurora me cambiaron las pelotas por si Recuerdo la primera vez que probé ramen como si fuera ayer. De viaje en familia por Brasil, yo me pasaba los Intento cocinar y fotografiar recetas nuevas todas las semanas y dejar mis viejos posts sin publicar sólo par Maní y miel de caña. Como casi todo en la gastronomía tradicional paraguaya, el popular ka´i ladrillo es u El mac `n cheese es el arroz kesu de las pastas; suave, cremoso, un mimo maternal para la panza hambrienta y e Nunca querría que alguien me quiera de la forma en que yo amo al café. Su aroma robusto, la espumita dulce q Los jumeok-bap, o arroz puño, son los primos lejanos del onigiri japonés. Además de una bella #ExcusaParaMo Pensar en postres para niños me remite instantáneamente a esas tortas de cumpleaños de vainilla con chantil Cuando uno deja de comer carne, los asados pueden volverse territorio hostil. Yo al contrario, me emociono con Te vas a quedar sin leche Se te va a cortar la leche En cualquier momento se te va a acabar la leche De un dí Siempre escribí sobre comida en mis diarios íntimos. Esta entrada de mi diario escrito con hambre está dedi Cuando sos niño hacer amigos es tan fácil como invitarle tu pororó al vecinito. Listo. Friends forever. Mej Comida es amor. Ravioles son comida. Ravioles son amor. Decir que el día de los enamorados es todos los días La cocina no es difícil. Lo difícil es animarse a fallar. Una y otra, y otra, y otra vez. Estas galletitas Tengo dos versiones de casi todas mis comidas favoritas; la original y la de lunes. Mi pira caldo oficial tien No es que odie el fútbol, pero después de un monotemático mes que va recién por la mitad, estoy lista para Suenan las campanas, ¡oficialmente habilitada la temporada de sopas! Admito que no soy amiga del frío. OK, d ¿Escribir sobre esta fresca, picante, sabrosamente impresionante ensalada oriental de zanahorias hoy que teng La comida más importante del día decían. Y yo toda la vida tomando café bebido (con suerte) y esperando la ¿Muffins de chocolate con porotos? Dejá nomás. Unfollow directo. Censurada. Eliminada y bloqueada de todas Cociné este gazpacho con camarones para un evento y tuve, por breves horas, una fugaz probada de lo que será |